7 дней / 6 ночей
Город Сеул (6 ночей)
Обед. Пибимпап –переводится как «рис, смешанный с мясом и овощами». Его второе название, которое использовалось в основном при королевском дворе - "кольдонбан". Существует несколько версий происхождения этого блюда. По одной из
них, оно появилось благодаря обычаю проведения ритуала поминовения предков. По
другой же, оно связано с обычаем крестьян перемешивать рис и закуски
"панчхан" в одной чашке во время полевых работ. Сейчас пибимпап по праву считается
главным хитом корейской кухни. Известность блюдо получило в конце 20 века,
когда международные авиакомпании, летающие в Южную Корею, стали предлагать
пибимпап как бортовое питание. (Good BAB: Michelin Guide Restaurant)
Ужин. Cамгетан – блюдо из молодого цыпленка, фаршированного рисом, женьшенем, китайским фиником и чесноком, и сваренного в бульоне с корнем сладколистного астрагала. Это самое известное летнее блюдо. Самгетан заставляет людей потеть, чтобы отвести тепло. Съедая это блюдо, человек заряжается энергией, что предотвращает упадок сил во время жары. Традиционно лучшими для дегустации самгетана являются три самых жарких летних дня Самбок - Чхобок, Чунбок и Мальбок.
Еще, здесь снимают корейские сериалы. Например, известный сериал "Зимняя Соната".
Возвращение в отель, отдых.
Обед. Таккальби. Острая жареная курица с рисом и сыром – это пикантное и очень вкусное корейское блюдо. Мягкий рис, нежное куриное мясо, сочный репчатый лук, хрустящая капуста и тягучий сыр. В качестве соуса для обжаривания используют соус-маринад для курицы. Он может быть разной степени остроты. В некоторых ресторанах гости могут добавить в основное блюдо сыр или морепродукты.
Мастер-класс по приготовлению Кимчхи или Корейских блюд
Кимчхи – это национальное достояние Кореи, часть нематериального наследия этой страны. Слово обозначает два понятия - корейский способ квашения овощей с красным перцем, имбирем и рыбным соусом и крайне популярная в Корее закуска — пекинская капуста, приготовленная с перцем и пряностями. Кимчхи сегодня чаще всего делают только из пекинской капусты, но часто в блюдо добавляют редис и зеленый лук. В зависимости от входящих ингредиентов и способа приготовления существует несколько видов кимчхи. В зависимости от региона и сезона кимчхи готовится в различных видах и обладает своими отличительными вкусовыми качествами. Всего существует более 100 видов этого блюда, а наиболее известными считаются пэчху кимчхи, ккактуги и набак кимчхи. В Корее считают, что кимчи – это не просто еда, этот продукт жизни и мудрости корейцев.
Трансфер к Тондэмун Дизайн Плазе (DDP). Шопинг на рынке Тондэмун.
Тондэмун Дизайн Плаза – многопрофильный торгово-развлекательный комплекс, разместившийся в неофутуристическом здании. Здание, спроектированное архитектурным бюро Захи Хадид - настоящее чудо современной архитектуры. Оно напоминает огромный космический корабль, приземлившийся на место бывшего бейсбольного стадиона в старинном районе Сеула. Выставочный центр DDP открылся 21 марта 2014 года. Фасад огромного здания покрыт алюминиевыми изогнутыми панелями (45 тысяч штук), которые изнутри подсвечены светодиодными лампами.
В здании 7 этажей - 4 над землей, и три под землей. Внутри и снаружи пространства перетекают одно в другое, взаимодействуя друг с другом. На территории парка располагается культурный центр Тондэмун, выставочный центр исторических артефактов, мемориал, посвящённый истории стадиона Тондэмун Ундончжан, Event Hall, Design Gallery.
Свободное время.
Обед: Пулькоги.
Пулькоги – знаменитое корейское блюдо, которое существует уже около тысячи лет. «Пуль» означает «огонь», а «коги» - «мясо». Это блюдо традиционно готовят из говядины, которую нарезают тонкими ломтиками, маринуют в смеси соевого соуса с приправами и жарят на открытом огне. В зависимости от способа приготовления различают 2 вида: говяжьи рёбрышки или вырезка с солью "согым куи пулькоги" и тонко нарезанное мясо в маринаде "яннём куи пулькоги".
Ужин: Korea BBQ Самгёпсаль.
Самгёпсаль – сочное, ароматное и вкусное блюдо корейской кухни. Самгёпсаль - это сочная обжаренная свиная грудинка и ароматные овощи. В переводе самгёпсаль означает «три мясных слоя», а свиная грудинка в разрезе выглядит именно так. Разновидностей самгёпсаля множество: блюдо готовят из замороженного или свежего мяса, крупными или тоненькими кусочками, на гриле или на специальной сковородке.
Стоимость гастрономического тура в Сеул
Даты заселения в Пусане до 1 или после 7 апреля
ОТЕЛЬ:
4 ночи в Сеуле
5 ночей в Пусане4* FRASER PLACE NAMDAEMUN или подобное
4* RAMADA ENCORE HAEUNDAE
или подобное
1900 USD
1495 USD
5* LOTTE HOTEL SEOUL или подобное
5* PARADISE HOTEL BUSAN или подобное
2625 USD
2325 USD
Стоимость гастрономического тура в Сеул
Даты заселения в Пусане с 1 по 10 апреля
ОТЕЛЬ:
4 ночи в Сеуле
5 ночей в Пусане4* FRASER PLACE NAMDAEMUN или подобное
4* RAMADA ENCORE HAEUNDAE
или подобное
1935 USD
1530 USD
5* LOTTE HOTEL SEOUL или подобное
5* PARADISE HOTEL BUSAN или подобное
2945 USD
2545 USD
Стоимость гастрономического тура в Сейл
Даты заселения в Пусане с 5 по 15 апреля
ОТЕЛЬ:
4 ночи в Сеуле
5 ночей в Пусане4* FRASER PLACE NAMDAEMUN или подобное
4* RAMADA ENCORE HAEUNDAE
или подобное
2015USD
1495 USD
5* LOTTE HOTEL SEOUL или подобное
5* PARADISE HOTEL BUSAN или подобное
3190 USD
2790 USD
*В зависимости от дня недели стоимость отелей может значительно измениться, просьба уточнять стоимость программы под конкретные даты.
Рекомендуемые авиаперелеты в Корею из Москвы:
Мы проработали для вас оптимальные варианты перелета из Москвы в Южную Корею.Мы подобрали перелеты с минимальными стыковками. Но если вы захотите сделать остановку на 1-2 ночи в стыковочной стране, мы будем рады организовать для вас отель, транспорт и экскурсионную программу в любой из стран.
Перелет совершается через Ташкент, аэропорт в Москве - Домодедово
Бизнес класс минимально стоит от 142 000 рублей за один билет туда-обратно
Перелет совершается через Доху, аэропорт в Москве - Шереметьево
Бизнес класс минимально стоит от 246 000 рублей за один билет туда-обратно
Перелет совершается через Абу-Даби, аэропорт в Москве - Шереметьево
Бизнес класс минимально стоит от 220 000 рублей за один билет туда-обратно
Перелет совершается через Стамбул, аэропорт в Москве - Внуково
Бизнес класс минимально стоит от 650 000 рублей за один билет туда-обратно
Перелет совершается через Дубай, аэропорт в Москве - Домодедово
Бизнес класс минимально стоит от 270 000 рублей за один билет туда-обратно